Opis
Ekologiczna mąka żytnia biała typ 750 to produkt o jasnej barwie i dość drobnej strukturze. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi oraz wszechstronnemu zastosowaniu stała się jednym z naszych eko bestsellerów.
Jak powstaje?
Mąka żytnia biała BIO typ 750 jest uzyskiwana w wyniku przemiału oczyszczonych ziaren żyta.
Zastosowanie
Mąka żytnia typ 750 jest doskonałym wyborem do wypieku lżejszego pieczywa, bułek, ciast, a także do przygotowania makaronu, czy też zakwasu na chleb. W kuchni swoje zastosowanie znajdzie także jako składnik ciasta na pierogi oraz kluski. Wypiekom i daniom nadaje lekkości i delikatnego, zbożowego smaku. Stanowi doskonałą bazę domowych potraw.
Wartości odżywcze w 100g produktu
wartość energetyczna 1436,59 kJ/339,31 kcal
tłuszcz 1,29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
węglowodany 72,37 g
w tym cukry 7,15 g
błonnik 7,73 g
białko 5,69 g
sól 0,12 g
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
