Opis
Otręby z samopszy BIO charakteryzują się jasnobeżowym kolorem i delikatnym smakiem. Ich zapach jest neutralny. Produkt otrzymywany jest z zewnętrznych warstw ziarna samopszy.
Jak powstają?
Otręby z Samopszy to produkt uboczny powstający podczas przemiału ziaren samopszy – najstarszej znanej odmiany pszenicy. Ta unikalna cecha sprawia, że otręby te stanowią wyjątkowy składnik w codziennej diecie.
Historia samopszy, sięga około 9000 lat. Uważa się ją za dziką odmianę pszenicy.
Zastosowanie
Otręby z Samopszy BIO stanowią doskonały dodatek do różnorodnych potraw. Mogą być stosowane w jogurtach, musli, sałatkach, a także jako składnik pieczywa i wypieków, wzbogacając ich wartość odżywczą i smakową.
Właściwości odżywcze w 100g produktu
wartość energetyczna 1239,23 kJ/296,81 kcal
tłuszcz 5,23 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,67 g
węglowodany 30,82 g
w tym cukry 4,77 g
błonnik 31,35 g
białko 15,94 g
sól 0,13 g
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
