Miód wielokwiatowy 1200g, Pasieki Rodziny Sadowskich

Opis

Drobnoziarnisty miód wielokwiatowy to prawdziwa siła smaku i aromatu kwiatów. Zachwyca swoją naturalną słodyczą. W pierwszej chwili słodki, by za moment odkryć kwiatowe akcenty. Ten miód to absolutna niespodzianka wśród miodów tradycyjnych. Kolor i smak miodu wielokwiatowego różni się w zależności od pory zbiorów i kwiatów kwitnących w okolicy naszych uli. Jedno jest pewne – każdy słoik to niepowtarzalna moc i uczta dla zmysłów.

Jak powstaje miód wielokwiatowy? 

Miód wielokwiatowy jest kompozycją cudownych nektarów z wszystkich kwiatów dostępnych o danej porze roku w okolicy uli. Pszczoły dbają o nektarową różnorodność – zbierają nektar oraz drobiny pyłku z okolicznych gatunków kwiatów i innych gatunków roślin występujących w okolicy Pasieki. Dzięki temu można delektować się bogactwem niepowtarzalnych wartości, smaku i aromatu.

Od czego zależy kolor i smak miodu wielokwiatowego? 

Kolor miodu wielokwiatowego może różnić się w zależności od pożytków występujących w okolicach danej pasieki – od tych o jasnokremowej do herbacianej barwy. Nawet w tym samym sezonie miód wielokwiatowy może być bardzo różny: od bardzo jasnego po ciemnożółty kolor. Pamiętajcie, że naturalny miód wielokwiatowy nigdy nie będzie taki sam. A dlaczego? To proste! Miód wielokwiatowy wiosenny ma jasną barwę i delikatny smak. Natomiast późniejsze zbiory naszych prawdziwych miodów różnią się aromatem, odcieniem i nutami smakowymi. Miód z pełni lata zbierany przez pszczoły z nektaru okolicznych i dostępnych rodzajów roślin wyróżnia się nieco ciemniejszą barwą i silniejszymi walorami smakowymi. Miody letnie to większa intensywność kwiatowego zapachu w porównaniu z tymi wiosennymi. Często uważa się też, że kolor jest powiązany z zawartością cukrów prostych – glukozy i fruktozy, a te wpływają na tempo procesu krystalizacji miodów.

Właściwości miodu wielokwiatowego

• słodki smak
• kuszący kwiatowy aromat
• barwa od jasnej po ciemnożółtą lub jasnobrązową
• niepowtarzalne połączenie nektaru różnych kwiatów
• bogactwo wartości odżywczych, niezależnie od pory zbioru
• delikatniejsze walory smakowe i nieco jaśniejsza barwa to znak zbioru wiosennego
• intensywniejsze nuty kwiatowe i ciemniejszy kolor to miód pochodzący z pełni lata
• każdy słoik to 100% oryginalnej kompozycji miodu z Pasiek
• łączy naturalne moce wielu upraw i dzikich kwiatów
• proces krystalizacji zachodzi w różnym czasie w zależności od rodzajów zebranego nektaru i spadzi
• czaruje dobroczynnymi składnikami o każdej porze roku

Miód wielokwiatowy zawiera pełnię cukrów prostych takich jak łatwo przyswajalna glukoza czy fruktoza. Zatem śmiało, delektujcie się nim zamiast białego cukru!

Zastosowanie miodu wielokwiatowego

• do ulubionych placuszków i naleśników
• do herbat i ziołowych naparów
• z pieczywem, tostami i domowymi bułeczkami
• do wypieków i deserów
• z twarożkiem lub jogurtem
• w lekko przestudzonych owsiankach i jaglankach
• z letnim mlekiem lub napojem roślinnym
• w sałatkach i sosach
• w koktajlach pełnych naturalnych wartości odżywczych

By poczuć pełnię właściwości odżywczych miodu dodajcie go do ulubionych dań i herbatek, ale pamiętajcie, że ich temperatura nie może przekraczać 40 stopni Celsjusza.

Przeciwwskazania do stosowania miodu wielokwiatowego: Uprzedzamy, miód wielokwiatowy może mieć wielu miłośników, jest tak pyszny! Bogata kompozycja i pełnia właściwości odżywczych, mimo wielu zalet, może też wywoływać reakcje alergiczne, dlatego zaleca się stopniowe wdrażanie miodu do diety, obserwując czy nie występuje uczulenie.

Wartość odżywcza w 100g:

Naturalny miód pszczeli ulega krystalizacji. Miód może krystalizować się od kilku dni do roku w zależności od gatunku. Możesz przywrócić go do postaci płynnej podgrzewając go do 40°C, na codzień chroń go jednak przed działaniem promieni słonecznych oraz nie przechowuj w temperaturze wyższej niż 18°C.

Jeśli kupujesz większy zapas przechowuj je w chłodnym i ciemnym miejscu.