Opis
Kasza z samopszy BIO ma naturalny, delikatny smak oraz przyjemną, lekko orzechową nutę. Jej ziarna są połamane, co ułatwia szybkie gotowanie i sprawia, że po ugotowaniu kasza jest miękkiej, ale nie papkowatej konsystencji.
Jak powstaje?
Samopsza to jedno z najstarszych zbóż, uprawianych już tysiące lat temu. Jej początki sięgają starożytności, a ziarna były cenione w kulturach całego globu, od Atlantyku po Persję. Ekologiczna kasza z samopszy powstaje poprzez odpowiednią obróbkę ziaren.
W średniowieczu ziarna samopszy stanowiły podstawę wyżywienia ludów osiadłych, a także były stosowane w medycynie ludowej. Dziś ziarno to wraca na talerze, doceniane za swoje walory smakowe oraz naturalne właściwości.
Zastosowanie
Kasza z samopszy BIO doskonale sprawdza się jako składnik zup, dań jednogarnkowych oraz jako dodatek do mięs, warzyw i sosów. Może być również bazą pożywnego śniadania – z dodatkiem owoców, orzechów lub miodu. Dzięki swojej uniwersalności, może być wykorzystywana w wielu kuchennych wariacjach, od tradycyjnych dań po nowoczesne przepisy wegetariańskie i wegańskie.
Wartości odżywcze w 100g produktu
wartość energetyczna 1448,52 kJ/343,16 kcal
tłuszcz 3,46 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,47 g
węglowodany 58,36 g
w tym cukry 2,43 g
błonnik 11,17 g
białko 14,06 g
sól 0,13 g
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
