Opis
Jeden z najlepszych jasnych gatunków miodu. Delikatnie słodki, dobrze komponuje się z lekkimi śniadaniami i ziołowymi herbatami. Ma przyjemną, stałą konsystencję.
Co wyróżnia miód klonowy?
Szybko krystalizuje, zamieniając się w miękki i aksamitny krupiec,
Trudny do pozyskania, mało spotykany.
Właściwości. Na co jest?
Miód klonowy oczyszcza organizm i dostarcza życiodajną energię. Jest lekkostrawny i łatwo przyswajalny, więc poleca się go osobom z problemami z układem pokarmowym. Jest stosowany przez alergików przy katarze siennym. Polecany przy chorobach serca. Wykazuje działanie krwiotwórcze, dzięki czemu oczyszcza krew. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Warto posilać się nim w trakcie przeziębień i przy obniżonym samopoczuciu.