Opis
Kasza jęczmienna pęczak BIO to pełne, nieprzetworzone ziarno jęczmienia, które po ugotowaniu zachowuje sprężystą konsystencję i delikatny smak. Charakteryzuje się jasnobeżowym kolorem oraz neutralnym, subtelnym zapachem zbóż. Jest to produkt uniwersalny kulinarnie, który dobrze komponuje się zarówno z daniami słodkimi, jak i wytrawnymi.
Jak powstaje?
Jęczmień to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Kasza jęczmienna pęczak powstaje poprzez minimalną obróbkę całych ziaren jęczmienia, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne właściwości. Produkt ten pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych, co oznacza, że jego produkcja odbywa się bez użycia syntetycznych nawozów i pestycydów.
Zastosowanie
Kasza jęczmienna pęczak BIO doskonale sprawdzi się jako składnik wielu potraw. Może być stosowana jako dodatek do zup i gulaszu, baza do kaszotto (tzw. pęczotto), składnik sałatek, farszu do pierogów oraz gołąbków, zamiennik ryżu lub ziemniaków w daniach obiadowych. Kasza jęczmienna pęczak BIO to doskonały wybór dla osób ceniących naturalne produkty i urozmaicone, świadome odżywianie.
Jęczmień od wieków był ceniony nie tylko jako składnik diety, ale również jako surowiec do produkcji napojów fermentowanych. W starożytnym Egipcie wykorzystywano go do wytwarzania jednego z pierwszych rodzajów piwa.
Wartości odżywcze w 100g produktu
wartość energetyczna 1374,51 kJ/325,89 kcal
tłuszcz 2,27 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,45 g
węglowodany 60,68 g
w tym cukry 1,42 g
błonnik 15,37 g
białko 8 g
sól 0,14 g
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
